Bolo Proteico de Maçã

100g de Arroz Integral

3 Claras de Ovos

1 Ovo Inteiro

30g de Uvas Passas

1 Maçã

Canela

1 Colher de Sopa de Mel

400ml de Leite Desnatado

60g de Whey Protein (Baunilha ou Banana)

•Ferva o arroz com 300ml de leite desnatado até ficar com a espessura de um pudim. Depois que chegar a esse ponto, deixe-o esfriando.

•Coloque as uvas passas em água morna por alguns minutos.

•Descasque a maça e corte-a em pedaços pequenos.

•Misture a maçã com a canela.

•Misture o Whey Protein com os 100ml de leite desnatado restantes.

•Misture a maçã, a canela, o leite com Whey Protein, as claras de ovos e o ovo.

•Quando o arroz esfriar, misture-os com os outros ingredientes.

•Acrescente um pouco mais de canela se preferir.

•Insira a massa final em uma forma untada antiaderente.

•Pré-aqueça o forno a fogo baixo por 10 minutos.

•Insira a forma no fogo baixo por 10 minutos, e depois deixe assando em fogo médio por aproximadamente 30 minutos.

•Assim que ficar pronto, corte o bolo em 6 porções.

Calorias: 153

Proteínas: 14g

Carboidratos: 20g

Gorduras: 1,3g